Vino: Guigal Condrieu La Doriane 2010
Bodega: Domaine Guigal
Enlace de la bodega: www.guigal.com
Denominación de Origen / Zona: Condrieu A.O.C. (Côtes-du-Rhône, France)
Variedad: 100% Viognier
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas nuevas de roble francés, posteriormente permanecen en las mismas barricas durante 8 meses en contacto con sus lías finas.
Nota de cata: Amarillo pálido con irisaciones doradas, densa y lenta lágrima. Predominio de fruta cítrica bien madura con suaves notas balsámicas de eucalipto y mentolados, recuerda el caramelo de limón bien fresco, ligeros apuntes lácteos, suaves y agradables tostados que le aportan elegancia al conjunto, fondo especiado con toques de hierba fresca recién cortada. Agradable y fresca entrada, sabroso en todo su recorrido, tostados de la barrica aún no muy presentes pero que le aportan buena textura y cierta cremosidad, buena acidez, ligeros toques especiados, amplio y buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta cítrica bien madura y retronasal ligeramente lácteo.
Nota personal: 93
Precio: €95