Vino: Château Dereszla Muskotály Late Harvest Reserve 2003 (0,5 L) Bodega: Château Dereszla Enlace de la bodega: www.edoniawines.com Denominación de Origen / Zona: Tokaj-Hegyalja (Hungría). Variedad: 100% Muskotály Alcohol: 9,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y estancia en los mismos depósitos durante 9 meses, 50% del total permanece en contacto con sus... Leer más
Vino: Pansal del Calàs 2005 Bodega: Celler Capçanes Enlace de la bodega: www.cellercapcanes.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant. Variedades: 60% Garnacha y 40% Cariñena. Alcohol: 16,5% vol. Elaboración: Maceración durante 30 días y crianza de 14 meses en barricas de roble francés. Nota de cata: Color cereza picota, ribete granatoso, capa alta, densa lágrima... Leer más
Vino: Finca Sanguijuela Conarte 2006 Bodega: Bodega F. Schatz Enlace de la bodega: www.f-schatz.com – www.vinosconarte.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Sierras de Málaga – Serranía de Ronda Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble ( 80% francés y 20% americano). Nota... Leer más
En la última Feria de vinos y cavas organizado durante las fiestas de la Mercè (léase el reportaje en este mismo blog), tuve el placer de conocer a Joan Carol, propietario de Cellers Carol Vallès. En su stand tuve el gran placer de descubrir todos sus cavas a excepción... Leer más
Vino: Gomara Conarte Bodega: Bodegas Gomara Enlace de la bodega: www.gomara.com – www.vinosconarte.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Málaga Variedades: 90% Pedro Ximénez y 10% Moscatel de Alejandría. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Crianza de 36 meses en barrica de roble americano Notas de cata: (a) 16/10/2009: Color marrón claro con toques... Leer más
Vino: Mas Collet Negre Barrica 2005 Bodega: Celler Capçanes Enlace de la bodega: www.cellercapcanes.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 35% Garnacha, 25% Samsó, 25% Cabernet Sauvignon y 15% Tempranillo. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación con temperatura controlada (26-29ºC). Maceración durante 8-16 días; se vinifican las variedades por separado. Inicio de la fermentación... Leer más
Vino: Villa Montignana Chianti Riserva 2003 Bodega: Villa Montignana Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: I.G.T. Toscana. Variedades: Sangiovese y otras. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y tuvo una crianza en roble francés. Nota de cata: Color rojo oscuro, ribete rubí oscuro, capa baja, fina lágrima. Inicialmente... Leer más
Vino: Sasserra Malvasia de Sitges 2001 Bodega: Vega de Ribes Enlace de la bodega: vegaderibes.wixsite.com/vegaderibes/inicio Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès (Sant Pere de Ribes, Massís del Garraf). Variedad: 100% Malvasia de Sitges Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y reposo en botella una larga temporada antes de su comercialización. Notas de... Leer más
Vino: Jean León Vinya Gigi Chardonnay 2006 Bodega: Jean León Enlace de la bodega: www.jeanleon.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Chardonnay con edad media de las viñas acercándose a los 25 años. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica en barricas de 225 L de roble francés. Posterior fermentación maloláctica. Crianza sobre... Leer más
Vino: Verdiales Conarte Bodega: Bodega Antigua Casa de Guardia Enlace de la bodega: www.casadeguardia.com – www.vinosconarte.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Málaga Variedades: 60% Pedro Ximénez y 40% Moscatel de Alejandría. Alcohol: 16% vol. Elaboración: Crianza de 36 meses en botas de roble americano. Nota de cata: Color amarillo dorado algo... Leer más
Vino: Victoria Conarte 2007 Bodega: Bodegas Jorge Ordóñez & CO. Enlace de la bodega: jorge-ordonez.es – www.vinosconarte.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Málaga Variedad: 100% Moscatel de Alejandría Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en acero inoxidable. Nota de cata: Color amarillo pajizo, ribete acerado, fina y densa lágrima. Aromas de fruta cítrica con... Leer más
Vino: DV Conarte 2006 Bodega: Bodega Descalzos Viejos Enlace de la bodega: www.descalzosviejos.com – www.vinosconarte.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Sierras de Málaga – Serranía de Ronda Variedades: 40% Petit Verdot, 30% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot Alcohol: 15% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barrica y 6... Leer más
Vino: Festigia Merlot 2007 Bodega: Agrolaguna d.d. Enlace de la bodega: www.agrolaguna.hr Denominación de Origen / Zona: Istria (Hrvatska – Croacia). Variedad: 100% Merlot Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y crianza en barricas de roble. Nota de cata: Color cereza picota, ribete granatoso, cap alta, lenta lágrima ligeramente tintada. Aromas de fruta negra... Leer más