Vino: Zagalón Oro 2007 Bodega: Bodegas Dolores Morenas Enlace de la bodega: www.bodegascastelar.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Guadiana. Variedades: 90% Moscatel y 10% Chardonnay. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Blanco envejecido en barricas nuevas sin tostar. Nota de cata: Color amarillo algo dorado, brillante, gruesa lágrima que fluye rápidamente por toda su copa.... Leer más
Vino: Baigorri Crianza 2006 Bodega: Bodegas Baigorri Enlace de la bodega: www.bodegasbaigorri.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja Variedad: 100% Tempranillo, aunque según la bodega, se añaden pequeñas cantidades de otras uvas autóctonas. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración en depósitos de acero inoxidable con control de temperaturas y largas fermentaciones intracelulares. Crianza de 14... Leer más
Vino: Case Ibidini Nero d’Avola 2008 Bodega: Valle dell’Acate Cooperativa Agricola Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: I.G.T. Sicilia (Italia) Variedad: 100% Nero d’Avola Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Crianza durante unos 4 meses en barricas de roble. Nota de cata: Color rojo cereza, ribete violáceo oscuro, capa media algo alta, fina lágrima... Leer más
Vino: Los Navales 2009 Bodega: Viñedos de Nieva :: Grupo Martúe Enlace de la bodega: vinedosdenieva.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda Variedad: 100% Verdejo Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 15ºC durante aproximadamente 20 días, reposo sobre lías, clarificado y estabilizado a -4ºC. Nota de cata: Amarillo pajizo... Leer más
Vino: Jalifa Amontillado Solera Especial V.O.R.S. Bodega: Bodegas Williams & Humbert Enlace de la bodega: www.williams-humbert.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez – Xérès – Sherry Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 19,5% vol. Elaboración: Dos Crianzas, biológica bajo velo de flor y físico – química por oxidación. Con la calificación de V.O.R.S., soleras... Leer más
Vino: Docetañidos 2008 Bodega: Bodegas Lezcano Lacalle Enlace de la bodega: www.bodegaslezcano.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cigales Variedades: 80% Tempranillo, 10% Albillo, 5% Verdejo y 5% Sauvignon Blanc Alcohol: 12,8% vol. Elaboración: El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable donde macera posteriormente en contacto con sus pieles. Nota de cata: Color rojo... Leer más
Durante los meses de junio y julio del presente año la web Verema ha vuelto a organizar un nuevo concurso de cata a ciegas: el llamado VIII Desafío Verema. No he podido resistirme a volver a participar y el resultado es realmente genial: 10º clasificado entre los 100 participantes. En... Leer más
Hace justo un año que existe la opción de contar las visitas en este blog destinado básicamente al apasionante mundo del vino, una pasión con la que llevo disfrutando desde hace más de 10 años (un día tendré que escribir una breve crónica sobre cómo empezó todo). Durante todo este año... Leer más
Vino: Yllera Vendimia Seleccionada 2003 Bodega: Grupo Yllera Enlace de la bodega: www.grupoyllera.com Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra de Castilla y León Variedad: 100% Tempranillo Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Nota de cata: Color cereza, capa media algo alta, ribete... Leer más
Hace unos días elvi.net anunciaba la creación de su nueva sección de fotos en Picasa donde se cuelgan los diferentes álbumes de fotos. Ahora llega el momento de anunciar el estreno del nuevo canal de comunicación audiovisual en YouTube: elvinetTV. El objetivo de este nuevo canal es la difusión de... Leer más
Hasta la fecha elvi.net tenía su álbum de fotos en Flickr, sin embargo he descubierto que la versión gratuita sólo incluye la posibilidad de mostrar 200 fotos como máximo. Esto implica que a medida que se van añadiendo las fotos más antiguas se van borrando. Esto ha provocado un... Leer más
El Consejo Regulador de la DO Catalunya celebró el acto de clausura del 10º aniversario de la creación de esta Denominación de Origen en la Sala Marqués de Comillas del Museu Marítim i les Drassanes Reials. Para este evento se contó con la presencia de una veintena de bodegas... Leer más
Vino: Cyan 12 Meses 2003 Bodega: Bodegas Cyan Enlace de la bodega: www.bodegacyan.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Toro Variedad: 100 % Tinta de Toro Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 14 meses en barricas de roble y americano más 14 meses en botella antes de su distribución. Nota de cata: Color cereza picota,... Leer más