Vino: Château Gagnard Fronsac 2005 Bodega: Château Gagnard Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Fronsac A.O.C. (Bordeaux, France). Variedades: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec y Petit verdot. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica y maceración bien larga. Maceración prefermentativa para favorecer la expresión del terruño. La vinificación y la crianza... Leer más
Vino: André Clouet Un Jour de 1911 Grand Cru Bodega: Champagne André Clouet Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (France) Variedad: 100% Pinot Noir procedente de viñedos situados en Bouzy (Grand Cru). Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Cuvée resultante del ensamblaje de tres añadas: 50% de 1996, 25% de 1997... Leer más
Vino: L’Oiselet 2006 Bodega: Yannick Pelletier Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Saint-Chinian A.O.C. (Languedoc, France). Variedades: 45% Garnacha, 35% Cinsault (lo que podríamos decir equivalente al Samsó), 10% Syrah y 10% Cariñena. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en cuvas de acero inoxidable dónde después reposa durante 10 meses. Nota de cata:... Leer más
Vino: Château La Tanière 2004 Bodega: Jean Pierre Boilleau Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Haut-Médoc A.O.C. (Bordeaux, France). Variedades: 55% Cabernet Sauvignon y 45% Merlot. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas seminuevas de roble francés. Nota de cata: Color picota cubierto, ribete amoratado, capa alta, lágrima densa... Leer más
Vino: Domaine Schoffit Cuvée Alexandre Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Théobald Vendage Tardive 2005 Bodega: Domaine Schoffit Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Alsace (Colmar, France) Variedad:100% Tokay Pinot Gris de suelos volcánicos, costeros muy inclinados. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Vendimia a mediados de octubre, fermentación larga bajo... Leer más
Vino: Domaine Schoffit Cuvée Alexandre 2005 Bodega: Domaine Schoffit Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Alsace (Colmar, France) Variedad: 100% Gewürztraminer Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Deturbado al frío, fermentación lenta (entre 3 y 12 meses) con levaduras propias. Nota de cata: Color amarillo pajizo con suaves irisaciones verdosas, lágrima fina y... Leer más
Vino: Domaine Schoffit Riesling Schistes Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Théobald 2007 Bodega: Domaine Schoffit Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Alsace (Colmar, France) Variedad: 100% Riesling Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Desturbado en frío, fermentación lenta con levaduras propias. Crianza en depósitos de acero inoxidable durante pocos meses. Nota de... Leer más
Vino: Domaine Schoffit Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Théobald Sélection de Grains Nobles Larme de Lave 2001 Bodega: Domaine Schoffit Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Alsace (Colmar, France) Variedad: 100% Tokay Pinot Gris de suelos volcánicos, costeros muy inclinados. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Deturbado en frío, fermentación... Leer más
Vino: Mathilde et Yves Gangloff Côte-Rôtie La Sereine Noire 2005 Bodega: Mathilde et Yves Gangloff Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Côte-Rôtie A.O.C. (Côtes du Rhône, France). Variedades: 95% Syrah y 5% Viognier. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada durante 3-4 semanas. Crianza de 24 meses en barricas de... Leer más
Vino: Mathilde et Yves Gangloff Condrieu 2005 Bodega: Mathilde et Yves Gangloff Enlace de la bodega: –Denominación de Origen / Zona: AOC Côte-Rôtie (Côtes du Rhône, France). Variedades: 100% Viognier plantado en laderas sobre gneis y pizarras en descomposición sobre subsuelo granítico. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación en barricas de roble francés Nevers... Leer más
Vino: Billes Noires 2006 Bodega: Domaine du Coulet Enlace de la bodega: domaineducoulet.com Denominación de Origen / Zona: Cornas A.O.C. (Côtes du Rhône, France). Variedad: 100% Syrah Alcohol: 13% vol. Elaboración: Crianza de 18 meses en barrica de 400 litros de hormigón. Nota de cata: Color picota cubierto, ribete granatoso, capa alta, lágrima fina y densa.... Leer más
Vino: Les Terrasses du Serre 2006 Bodega: Domaine du Coulet Enlace de la bodega: domaineducoulet.com Denominación de Origen / Zona: Cornas A.O.C. (Côtes du Rhône, France). Variedad: 100% Syrah Alcohol: 13% vol. Elaboración: Crianza de 18 meses en barrica de 400 litros de hormigón. Nota de cata: Color picota, ribete granatoso, capa alta, lágrima fina y... Leer más
Vino: Brise Cailloux 2007 Bodega: Domaine du Coulet Enlace de la bodega: domaineducoulet.com Denominación de Origen / Zona: Cornas A.O.C. (Côtes du Rhône, France). Variedad: 100% Syrah Alcohol: 13% vol. Elaboración: Crianza de 13 meses en barrica de 400 litros de hormigón. Nota de cata: Color picota cubierto, ribete violáceo, capa alta, lágrima fina y densa.... Leer más