Vino: Georges Lacombe Grande Cuvée Brut Bodega: Champagne Lacombe Enlace de la bodega: www.champagne-lacombe.com Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Champagne Variedades: 35% Pinot Noir de la ‘Montagne de Reims’, 30% Pinot Meunier de la ‘Vallée de la Marne’ y 30% Chardonnay de la ‘Côte des Blancs’. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Ensamblaje de 75% de... Leer más
Vino: Esencia de la Andana Manzanilla en Rama (0,5 L) Bodega: Esencia de la Andana Enlace de la bodega: www.esenciadelaandana.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 15% vol. Elaboración: Esta solera la componen únicamente sesenta y nueve botas de roble americano de más de un... Leer más
Vino: La Bota de Dulce No. 33 Color “Bota NO” (3/8) Bodega: Equipo Navazos Enlace de la bodega: www.equiponavazos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez-Xérès-Sherry Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 15% vol. Elaboración: Anteriormente, el mejor vino de color se obtenía de la lenta fermentación de una mezcla de mosto natural de palomino fino... Leer más
Vino: La Bota de Palo Cortado No. 34 “Pata de Gallina” Bodega: Equipo Navazos Enlace de la bodega: www.equiponavazos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez-Xérès-Sherry Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 20% vol. Elaboración: Un Palo Cortado “primo hermano” de la edición nº 21 aunque con diferente carácter, puesto que su procedencia es de vinos... Leer más
Vino: Lustau Brandy de Jerez Solera Gran Reserva Bodega: Bodegas Lustau Enlace de la bodega: www.lustau.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Brandy de Jerez Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 40% vol. Elaboración: Envejecido en botas de roble americano a través del sistema de solera y criaderas. Un producto que parece destinado al mercado americano... Leer más
Vino: Cuvée de Carol Brut Bodega: Parés Baltà Enlace de la bodega: www.paresbalta.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 100% Chardonnay de la Finca El Subal a 670 metros de altura. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Fermentación a 16 – 20° C en barricas nuevas de roble francés durante 13 días. Segunda fermentación... Leer más
Vino: Churchill’s White Port Dry Aperitif Bodega: Churchill’s Enlace de la bodega: www.churchills-port.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Porto (Portugal) Variedades: Malvasia Fina, Códega, Gouveio y Rabigato. Alcohol: 19,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble americano y posterior estancia en botella hasta llegar a los 10 años. Notas de cata: (a) 29/2/2012: Color naranja ambarino... Leer más
Vino: Quinta do Vallado 10 Years Old Tawny Port Bodega: Quinta do Vallado Enlace de la bodega: www.wonderfulland.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Porto (Portugal) Variedades: Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Franca y otras. Alcohol: 19,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y envejece en barricas de roble americano de 600 litros. Embotellado en... Leer más
Vino: Noval Tawny Port Bodega: Quinta do Noval Enlace de la bodega: www.quintadonoval.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Porto (Portugal) Variedades: Tinta Roriz, Touriga Francesa y Tinta Barroca. Alcohol: 19,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble americano durante un período entre 24 y 36 meses antes de su embotellado que se hace en... Leer más
Vino: Quinta da Romaneira Extra Dry White Port Bodega: Quinta da Romaneira Enlace de la bodega: www.quintadaromaneira.pt Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Porto (Portugal) Variedades: Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato y Códega. Alcohol: 19,5% vol. Elaboración: 50% de maceración pelicular y 50% sin maceración pelicular, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura... Leer más
Vino: José de Mora Romero Solera Oloroso Bodega: José de Mora Romero Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Montilla Moriles (en esos años aún no existía esta D.O.) Variedades: 100% Palomino Fino Alcohol: 15% vol. Elaboración: Elaborado según el sistema de criaderas y solera. Por la botella esta añada debe de... Leer más
Vino: Churchill’s Reserve Port Bodega: Churchill’s Enlace de la bodega: www.churchills-port.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Porto (Portugal) Variedades: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Touriga Franca y Tinta Francisca. Alcohol: 19,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble americano durante un mínimo de 36 meses antes de su embotellado. Nota de cata:... Leer más
Vino: Noval Fine Ruby Port Bodega: Quinta do Noval Enlace de la bodega: www.quintadonoval.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Porto (Portugal) Variedades: Tinta Roriz y Touriga Francesa. Alcohol: 19,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble americano durante un mínimo de 36 meses antes de su embotellado. Nota de cata: Color rubí, ribete granatoso vivo... Leer más