Vino: Pago de los Capellanes Reserva 2011 Bodega: Pago de los Capellanes (Pedrosa de Duero, Burgos, Castilla y León) Enlace de la bodega: www.pagodeloscapellanes.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero Variedad: 100% Tempranillo Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Se inicia una prefermentación en frío durante 6 días por debajo de 14ºC. A continuación... Leer más
Vino: Pago de los Capellanes Crianza 2011 Bodega: Pago de los Capellanes (Pedrosa de Duero, Burgos, Castilla y León) Enlace de la bodega: www.pagodeloscapellanes.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero Variedad: 100% Tempranillo Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Se inicia la vendimia a primeros de octubre comenzando con las parcelas más maduras. Una... Leer más
Vino: Salia 2010 Bodega: Finca Sandoval Enlace de la bodega: fincasandoval.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Manchuela Variedades: Syrah, Garnacha Tintorera y Garnacha Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza de 11 meses en barricas de roble francés. Nota de cata: Color rojo oscuro, ribete rojizo, capa alta y gruesa lágrima algo lenta. Tiene un perfil marcadamente balsámico... Leer más
Vino: Herbel Cuvée Sylvestre 2009 Bodega: Les Vignes Herbel (Saint-Lambert-du-Lattay, Maine-et-Loire, Pays de la Loire, France) Enlace de la bodega: www.lesvignesherbel.com Denominación de Origen / Zona: Vin de France (Loire, France) Variedades: 50% Cabernet Franc y 50% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 12,7% vol. Elaboración: Maceración en depósitos y crianza en los mismos depósitos sin contacto en... Leer más
Vino: Domaine du Clos Naudin Vouvray Brut 2010 Bodega: Domaine Vacheron (Vouvray, Loire) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Vouvray A.O.C. (Loire, France). Variedad: 100% Chenin Blanc Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Segunda fermentación en botella durante más de 60 meses en rima en las cavas de la bodega. Nota de cata: Color... Leer más
Vino: Schloss Gobelsburg Sekt Brut Reserve Bodega: Schloss Gobelsburg Enlace de la bodega: www.gobelsburg.at Denominación de Origen / Zona: Kamptal (Austria) Variedades: Pinot Noir, Riesling y Grüner Veltliner de viñedos de los pagos de Heiligenstein, Gaisberg, Grub y Lamm. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura y estancia en... Leer más
Vino: Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay 2013 Bodega: Maison Joseph Drouhin (Beaune, Côte d’Or, France) Enlace de la bodega: www.drouhin.com Denominación de Origen / Zona: Bourgogne A.O.C. (Côte de Beaune, Bourgogne, France) Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y estancia en los mismos durante 7-8 meses... Leer más
Vino: Roberto Voerzio Langhe Nebbiolo Vigneti San Francesco Fontanazza 2011 Bodega: Roberto Voerzio – Azienda Agricola (La Morra, Cuneo; Piemonte, Italia) Enlace de la bodega: www.voerzioroberto.it Denominación de Origen / Zona: Langhe D.O.C. Variedad: 100% Nebbiolo Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas nuevas de... Leer más
Vino: El Petit Carlania 2011 Bodega: Carlania Celler Enlace de la bodega: www.carlania.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Conca de Barberà Variedad: 100% Trepat procedente de viñas de más de 50 años en la Finca Els Corrals de 2 hectáreas, suelo de textura franco-arenosa y situada a 410 metros de altitud junto al río Anguera. Alcohol: 13%... Leer más
Vino: Trossos Sants 2013 Bodega: Alfredo Arribas :: Trossos :: Portal del Priorat Enlace de la bodega: www.portaldelpriorat.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedad: 100% Garnacha Blanca procedente de 4 viñedos viejos situadas en Marçà, El Masroig y Obagas con suelos arenosos y de granito. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en pequeñas tinas durante... Leer más
Vino: Domaine Vacheron Sancerre Blanc 2013 Bodega: Domaine Vacheron (Sancerre, Loire) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Sancerre A.O.C. (Loire, France). Variedad: 100% Sauvignon Blanc Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y estancia en los mismos depósitos durante 7-8 meses en contacto con sus lías finas con bâtonnages... Leer más
Vino: Alphonse Mellot Pouilly-Fumé Réserve 2013 Bodega: Alphonse Mellot – Domaine de la Moussière Enlace de la bodega: www.mellot.com Denominación de Origen / Zona: Pouilly-Fumé A.O.C. (Loire, France). Variedad: 100% Sauvignon Blanc procedente de las viñas más jóvenes de la parcela de La Moussière con edades comprendidas entre 4 y 40 años. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación... Leer más
Vino: Sicus Sons Monastrell 2013 Bodega: Sicus (Bonastre) Enlace de la bodega: sicus.cat Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Catalunya (Penedès) Variedad: 100% Monastrell procedente de Finca La Caseta situada a 170 m de altitud con una fuerte influecia martítima por su proximidad al mar (a sólo 6 km). Suelos calcáreos de... Leer más