Las Uvas de la Ira 2011 procede de dos viñas de la variedad Albillo, El Pescadero y La Oliva, que conforman un bello paraje de lavandas y tomillos donde las viñas son batidas por los vientos del monte a 950 metros de altitud. Un vino de paraje con un enorme potencial en donde Daniel Gómez Jiménez-Landi ha estado haciendo una labor de recuperación y que en el año 2011 estaba en pleno proceso de recuperación de estas viñas, antes abandonadas.

Una única botella disponible que refleja el tesoro escondido de la Albillo que entonces aún no estaba tan valorada como ocurre actualmente.

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