Vino: Varvall 2005
Bodega: Celler Cooperatiu Gandesa
Enlace de la bodega: www.coopgandesa.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Terra Alta.
Variedades: 33% Garnacha Tinta, 33% Cariñena, 18% Syrah y 16% Cabernet Sauvignon.
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Crianza de 10 meses en barricas de roble francés Allier de primer y segundo año.
Nota de cata: Color cereza, ribete granatoso, capa media, fina lágrima suavemente tintada. Aromas de fruta roja y negra (frutas del bosque), ligeros tostados finos, suaves taninos pero bien marcados, intensas notas ahumadas y lácteas, especiado, notas balsámicas intensas, notas de terruño, sotobosque y suaves notas florales. Buena entrada en boca, notable recorrido bien sabroso, fruta negra madura, tostados agradables pulidos pero que necesitan un poco más de tiempo para que se domen, notas amargosas, correcta acidez y persistente. Final largo, postgusto de fruta negra y retronasal ahumado.
Nota personal: 88
Precio: €5