Vino: Nereus Garnatxa 2009
Bodega: AV Bodeguers
Enlace de la bodega: avbodeguers.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà
Variedades: 85% Garnacha Negra y 15% Merlot.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Microrecolección manual con cajas de 20 kg. Elaboración en depósitos de inox de 1.500 a 2.000 kg (microvinificación). Selección de levaduras y temperaturas acordes a cada variedad. Crianza en barricas de 250 litros de roble francés durante un mínimo de 8 meses. Mínimos procesos de clarificación y filtración. Reposo en botella un mínimo de 6 meses. Producción limitada a 3.000 botellas.
Nota de cata: Color rojo cereza algo oscuro, ribete granatoso, capa media algo alta y fina lágrima tintada. Aromas de fruta roja madura (grosellas, arándanos y fresones), finos tostados agradables, toques de caramelo y algo dulzón, sensaciones licorosas y balsámicas (regaliz) que le aportan frescor, especiado y un ligero fondo de terruño y piedra húmeda. En boca tiene una notable entrada, astringente, notable presencia de fruta roja y tostados por pulir, licoroso, notas amargas muy marcadas debido a sus taninos rugosos, buena acidez y persistente. Final largo y postgusto de fruta madura con un retronasal licoroso.
Nota personal: 88
Precio: €11,5