Vino: Suneus Blanc 2011
Bodega: AV Bodeguers
Enlace de la bodega: avbodeguers.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà
Variedad: 100% Garnacha Blanca
Alcohol: 12,5% vol.
Elaboración: Elaboración en depósitos de acero inoxidable de 1.500 a 2.000 kg (microvinificaciones). Selección de levaduras y temperatura de fermentación. Estancia en los depósitos durante 2 meses en contacto con sus lías finas y posterior reposo en botella durante 3-6 meses en la bodega antes de su salida al mercado. Producción limitada a 800 botellas.
Nota de cata: Color amarillo pálido bien brillante y fina lágrima. En nariz destaca su fruta blanca (manzana), recuerdos de galletas María con suaves toques dulzones, ligeras notas herbáceas, algo floral y con un suave fondo cítrico. En boca tiene una fresca y buena entrada, su acidez se muestra algo justa pero es bien sabroso con fruta blanca, cremoso, agradable de beber y fina persistencia. Final medio y postgusto de fruta blanca.
Nota personal: 86
Precio: €8