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Viña Meín 2005

Viña MeínVino: Viña Meín 2005
Bodega: Viña Meín
Enlace de la bodega: www.vinamein.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribeiro
Variedades: 80% Treixadura y el 20% restante compuesto de Godello, Loureira, Torrontés, Albariño y Lado. Producción de 90.000 botellas de 75 cl.
Alcohol: 12% vol.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Nota de cata: Color amarillo intenso con suaves irisaciones doradas y fina lágrima algo lenta. En nariz se muestra inicialmente algo cerrado pero con un poco de aireación va mostrando su fruta blanca madura (peras) y sus cítricos frescos (piel de limón), suaves sensaciones balsámicas agradables con eucalipto seco que predomina a medida que pasan los minutos, suaves notas herbáceas (paja húmeda) y toques de hierbas aromáticas del monte ligeramente secas, apuntes de bollería y brioches con algo de azúcar quemado y chucho de crema. Buena entrada en boca con cierta cremosidad que sigue en su agradable recorrido, suave y buena acidez, fruta blanca madura (compota), con volumen pero algo escaso de fuerza, se disfruta mucho, suave textura, bien equilibrado tras su larga estancia en botella, agradable frescura y ligera persistencia. Final medio, postgusto de fruta madura y retronasal con un suave toque de bollería cremosa.
Muy interesante.
Nota personal: 89
Precio: €11,95

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