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El Hombre Bala 2012

El Hombre BalaVino: El Hombre Bala 2012
Bodega: Uvas Felices
Enlace de la bodega:
Denominación de Origen / Zona: D.O. Vinos de Madrid
Variedad: 100% Garnacha de viñedos entre 50 y 90 años de edad de 4 fincas de 3 pueblos diferentes situados al oeste de Madrid: Cadalso de los Vidrios, Cenicientos y Rozas de Puerto Real.
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Fermentación en barricas y tinas de madera a temperatura controlada. Crianza en barricas de roble francés de 400 y 700 litros durante 10 meses.
Nota de cata: Color rojo cereza, ribete violáceo oscuro, capa baja y gruesa lágrima suavemente tintada. Nariz de muy buena intensidad con aromas de fruta roja fresca (grosellas y fresones silvestres), suaves sensaciones licorosas muy agradables y notables balsámicos refrescantes con mentolados intensos, hierbas del monte bien frescas (de una fría mañana), finos especiados, notas de monte bajo, piedra húmeda, flores rojas y un suave fondo goloso muy agradable. Agradable entrada con una fina astringencia algo dulzona, agradable recorrido de cuerpo medio con una fruta roja muy sabrosa e intensa matizada por una barrica algo secante pero bien integrada, taninos vivos y algo rugosos, suaves notas amargas que le dan personalidad, muy buena acidez, intenso, notable finura y suave textura, ligeramente goloso, finos especiados, refrescantes balsámicos con regaliz rojo y mentolados, elegante, suave toque licoroso con cereza en sazón, ligero y muy vertical, buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta roja y retronasal ligeramente licoroso.
Magnífica añada y excelente resultado.
Nota personal: 92
Precio: 16,50 €

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