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Frank Cornelissen Munjebel CSVino: Frank Cornelissen Munjebel CS 2013
Bodega: Azienda Agricola Frank Cornelissen
Enlace de la bodega: www.frankcornelissen.it
Denominación de Origen / Zona:
Sicilia (Italia)
Variedad: Nerello Mascalese de diferentes viñedos (Contrade).
Alcohol: 15% vol.
Elaboración: Maceración en frío en contacto con los hollejos y fermentación con control de temperatura.
Nota de cata: Color rojo-rubí bien brillante, ribete rojo-violáceo, capa media tirando a baja y gruesa lágrima que fluye rápida y suavemente tintada. Buena intensidad en nariz con una fresca fruta roja algo dulzona, notable matiz de tomillo bien fresco y ligeras notas de romero, regaliz rojo y especias rojas, suave nota licorosa bien refrescante y toque de turba fresca de fondo. Notable entrada en boca con una suave astringencia bien agradable, notable finura en su recorrido, muy buena acidez, fruta roja bien fresca y de cuerpo medio y excelente estructura, fino y elegante, discurre de manera intensa sin molestar, magnífica persistencia. Final largo, postgusto de fruta roja madura y retronasal volcánico.
Con un notable potencial de evolución.
Nota personal: 92+
Precio: 48,20 €

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