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Urki Bi 2015

Vino: Urki Bi 2015
Bodega: Urki
Enlace de la bodega: www.urkitxakolina.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Getariako Txakolina
Variedad: 100% Hondarrabi Zuri
Alcohol: 11% vol.
Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y corta estancia en contacto con sus lías finas.
Nota de cata: Color muy pajizo, irisaciones verdosas, brillante y un suave carbónico que va surgiendo al principio y va desapareciendo, fina lágrima. Frescos aromas de hierba recién cortada, cítricos que recuerdan el limón fresco, flores amarillas y un fondo herbáceo muy marcado. Suave entrada pero con mucha frescura, ligero en su recorrido pero unos cítricos algo verdes (lima) que le dan un toque punzante, buena acidez, fruta blanca verde (peras), muy estrecho pero agradable y placentero, suave persistencia. Final medio y postgusto de fruta cítrica.
Nota personal: 83+
Precio: 8 €

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