Vino: Château Saint-Paul 2004
Bodega: Société Civile du Château Saint-Paul
Enlace de la bodega: –
Denominación de Origen / Zona: Haut-Médoc A.O.C. (Bordeaux, France).
Variedades: 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot y 5% Cabernet Franc.
Alcohol: 13% vol.
Elaboración: Crianza de 18 meses en barrica, del cual 25% de ella es de primer año.
Nota de cata: Cereza picota, brillante, limpio, de bonito color, ribete rubí, capa media, lágrima fina. Nariz de poca potencia, fruta roja y negra madura (grosella, mora, ciruela), suaves y elegantes sensaciones de barrica, pocos defectos pero tampoco demasiadas virtudes, frutal, un poco ahumado, algo láctico, notas especiadas (clavo), notas verdosas y de terruño, y ligero final de café. En boca tiene buena entrada, recorrido agradable, equilibrado, cuerpo medio, acidez suave. Final corto y postgusto especiado.
Nota personal: 77
Precio: €11