Vino: New Age Blanco 2007 Bodega: Valentin Bianchi Enlace de la bodega: www.valentinbianchi.com Denominación de Origen / Zona: Mendoza (San Rafael, Mendoza, Argentina). Variedades: 50% Malvasía y 50% Sauvignon Blanc. Alcohol: 9,2% vol. Elaboración: Cosecha manual. Molienda, enfriado de la vendimia, maceración en frío, escurrido estático y prensado neumático. Separación de las borras por decantación... Leer más