Vino: Finca Resalso 2005
Bodega: Bodegas Emilio Moro
Enlace de la bodega: www.emiliomoro.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero.
Variedad: 100% Tinto Fino de viñas de entre 5 y 15 años.
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Crianza de 4 meses en barrica, 50% Allier y 50% americana.
Nota de cata: Color picota violáceo, ribete amoratado, capa alta y lágrima fina tinta. Nariz inicial algo dulzona pero pasa a fruta roja bien madurada, taninos bastante bien marcados pero finos (parece que la larga estancia en botella ha integrado bien la fruta y la madera), notas especiadas (clavo y pimienta negra), notas balsámicas (regaliz), notas finas de tabaco, cuero viejo, y final algo ahumado y avainillado. En boca tiene buena entrada, potente, expresivo, y recorrido bien agradable, equilibrado, presistente, buena acidez, cierta amargura pero sin ser molesta, frutoso, goloso. Final largo y postgusto de regaliz.
Nota personal: 82
Precio: €8