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Mes: febrero 2009

Vino: Eric de Vallformosa Reserva Brut Nature Bodega: Masia Vallformosa Enlace de la bodega: www.vallformosa.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 55% Parellada y 45% Chardonnay. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Viñedos de la Finca “Mas Baltà” en el Alt Penedès. Segunda fermentación en botella por el método tradicional, crianza mínima de... Leer más

Vino: Vinha dos Freires 2001 Bodega: Quinta do Vallado Enlace de la bodega: www.wonderfulland.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Douro (Portugal) Variedades: Tinta roriz, Touriga franca y Touriga nacional. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Depositado durante 14 meses en cubas de acero inoxidable. Nota de cata: Color picota cubierto, ribete amoratado, capa alta, lágrima fina densa.... Leer más

Vino: Neo 2006 Bodega: Bodegas Conde Enlace de la bodega: www.bodegasconde.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero Variedad: 100% Tinta del País Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza de 15 meses en barricas de roble francés (90%) y americano (10%). Nota de cata: Con sólo abrir la botella, se notaba una intensidad aromática de... Leer más

Vino: Casa de la Ermita Petit Verdot 2004 Bodega: Casa de la Ermita Enlace de la bodega: www.casadelaermita.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Jumilla Variedad: 100% Petit Verdot del pago de “El Carche” Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Macerado en frío los primeros días del encubado, la temperatura de fermentación hasta el día del descube... Leer más

Vino: Pinno 2004 Bodega: Graham Beck Wines Enlace de la bodega: www.grahambeckwines.co.za Denominación de Origen / Zona: Western Cape Town (Sout Africa) Variedad: 100 % Pinotage Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Una parte importante del vino se guarda en barricas durante 12 meses para que tenga complejidad y estructura y el resto en tanques para ganar... Leer más

Vino: Castillo de Monjardín Chardonnay 2007 Bodega: Bodegas Castillo de Monjardín Enlace de la bodega: www.monjardin.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Navarra Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Nota de cata: Color amarillo pajizo, reflejos verdosos, brillante, limpio, lágrima fina y densa. En nariz destaca... Leer más

Vino: Zavala 2003 Bodega: Zlatan Otok d.o.o. Enlace de la bodega: www.zlatanotok.hr Denominación de Origen / Zona: Jelsa, Isla de Hvar (Hrvatska – Croacia) Variedades: 50% Bogdanuša, 20% Maraština, 20% Pošip y 10% Prč. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: – Nota de cata: Amarillo dorado, brillante, ribete encerado, lágrima fina y densa. Nariz compleja de fruta blanca... Leer más

Vino: Microcosmos Brut Nature Rosé 2002 Bodega: Caves Llopart Enlace de la bodega: www.llopart.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 85% Pinot Noir y 15% Monastrell. Alcohol: 11,8% vol. Elaboración: Estancia en botella entre 24 y 36 meses. Nota de cata: Color rosáceo, brillante, ribete acerado. Burbujas finas pequeñas. Nariz ligeramente perfumada de... Leer más

Vino: Carlota Suria Reserva 2002 Bodega: Pago de Tharsys Enlace de la bodega: www.pagodetharsys.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Utiel-Requena Variedades: 60% Tempranillo y 40% Cabernet Franc. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: 25 días de maceración peculiar. Fermentación manoláctica en barrica de roble francés y posterior crianza durante 22 meses. Nota de cata: Color picota claro,... Leer más

Vino: Mas Collet Blanc Barrica 2005 Bodega: Celler Capçanes Enlace de la bodega: www.cellercapcanes.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant. Variedades: 70% Garnacha Blanca y 30% Macabeo. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Crianza de corta duración en barricas de roble francés. Nota de cata: Color amarillo pajizo, brillante, ribete acerado, lágrima fina y densa. Nariz intensa... Leer más

Vino: Brunus Rosé 2007 Bodega: Portal del Montsant Enlace de la bodega: www.portaldelmontsant.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedad: 100% Garnacha tinta procedente de viñedos de 18-25 años de edad. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Maceración pelicular en frío. Posteriormente prensado y fermentado a baja temperatura. Notas de cata: (a) 3/05/2008: Rojo granada, ribete acerado, brillante,... Leer más

Vino: Edra Xtra Syrah 2004 Bodega: Edra Bodegas y Viñedos Enlace de la bodega: www.bodega-edra.com Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra Ribera del Gállego – Cinco Villas (Ayerbe, Hoya de Huesca, Aragón). Variedad: 100% Syrah Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Maceración en cámara de frío delestages abiertos y cerrados. Maloláctica en barrica y... Leer más