Vino: Mandolas Tokaji Dry 2005
Bodega: Oremus
Enlace de la bodega: www.tokajoremus.com
Denominación de Origen / Zona: Tokaj-Hegyalja (Hungría)
Variedad: 100% Furmint no afectadas por la botritis (o podredumbre noble).
Alcohol: 13% vol.
Elaboración: Fermentación y crianza en barricas de roble húngaro.
Nota de cata: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante y bien limpio. En nariz destaca su fruta fresca bien madura, fruta del hueso madura (pera confitada), agradables notas de fruta cítrica (limón y pomelo), ligeras notas ahumadas, sensaciones de tostados de la barrica que llenan el conjunto, recuerdos de heno iniciales que se van intensificando a medida que la copa está abierta. En boca tiene buena entrada, recorrido notable, elegante, fruta fresca, notas de tostados bien presentes, acidez correcta, cierta cremosidad y persistencia. Final largo, postgusto frutal y retronasal de ahumados y recuerdos de brasa.Un vino diferente que destaca frente a los típicos aszú de la zona.
Nota personal: 88
Precio: €11