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Día: 17 junio 2009

Vino: Gramona Imperial Brut Gran Reserva 2004 Bodega: Gramona Enlace de la bodega: www.gramona.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 50% Xarel·lo, 40% Macabeu y 10% Chardonnay. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Crianza en rima durante un periodo de 36 a 48 meses. Nota de cata: Color amarillo algo dorado, brillante, burbuja fina y... Leer más

Vino: Raimat Brut Chardonnay Bodega: Raimat Enlace de la bodega: www.raimat.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Costers del Segre Variedades: 95% Chardonnay y 5% Pinot Noir. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Las botellas permanecen en las cavas en contacto con la levadura durante un mínimo de 9 meses. Nota de cata: Color amarillo pajizo brillante, irisaciones... Leer más

Vino: Parisad Gran Reserva Extra Brut 2000 Bodega: Can Ràfols dels Caus Enlace de la bodega: www.canrafolsdelscaus.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 80% Chardonnay, 10% Xarel·lo y 10% Macabeo. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermenta en barrica nueva y de un vino de roble francés. Posterior crianza de 3 meses en barrica... Leer más

Vino: Gran Caus Brut Nature Reserva 2004 Bodega: Can Ràfols dels Caus Enlace de la bodega: www.canrafolsdelscaus.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 50% Xarel·lo, 30% Macabeo y 20% Chardonnay. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Primera fermentación por separado y 2a fermentación a 15ºC durante 45 días. Crianza de 42 meses en botella. Notas... Leer más

Vino: André Clouet Un Jour de 1911 Grand Cru Bodega: Champagne André Clouet Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (France) Variedad: 100% Pinot Noir procedente de viñedos situados en Bouzy (Grand Cru). Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Cuvée resultante del ensamblaje de tres añadas: 50% de 1996, 25% de 1997... Leer más