Vino: Gramona Imperial Brut Gran Reserva 2004
Bodega:
Gramona
Enlace de la bodega:
www.gramona.com
Denominación de Origen / Zona:
D.O. Cava (Catalunya)
Variedades:
50% Xarel·lo, 40% Macabeu y 10% Chardonnay.
Alcohol:
11,5% vol.
Elaboración:
Crianza en rima durante un periodo de 36 a 48 meses.
Nota de cata:
Color amarillo algo dorado, brillante, burbuja fina y elegante. Nariz potente donde destaca la fruta de hueso bien madura, fruta blanca confitada y fruta cítrica madura, notas de pastelería (levaduras) y bollería (brioches), notas florales, ligeros y finos tostados, frutos secos. En boca tiene buena entrada, bien fresco, frutoso, equilibrado en su acidez y notas amargosas, burbuja persistente en su recorrido, algo seco pero agradable. Final largo, postgusto fruta madura.
Nota personal:
88
Precio:
€15