PintiaVino: Pintia 2006
Bodega:
Bodegas Pintia (Grupo Vega Sicilia)
Enlace de la bodega:
www.bodegaspintia.com
Denominación de Origen / Zona:
D.O. Toro
Variedad:
100% Tinta de Toro procedente de viñedos con una edad media entre 35 y 55 años de edad.
Alcohol:
15% vol.
Elaboración:
100% maloláctica en barrica. Crianza en barrica nueva 70% Nevers y 30% Americano durante 13 meses. Resto de crianza en botella hasta su venta en 2009. Botella número 168.823 de 221.248 botellas producidas (que no son pocas). Además, producción de 3.000 mágnum, 210 doble mágnum y 11 imperiales.
Nota de cata: Color picota intenso, ribete violáceo, capa alta, lágrima fina, lisa y bien tinta. Notas iniciales de tostado elegante, intenso, sensaciones de brasa, ceniza de puro, que va dejando entrever su fruta negra bien madura, taninos algo verdes e intensos, sensaciones lácteas, especiado, ligeras notas avainilladas, recuerdos de sotobosque, cuero mojado, balsámico y ligero fondo herbáceo. En boca tiene buena entrada, astringente, potente recorrido, expresivo, especiado, tostados bien marcados pero elegantes, estructurado, frutoso, carnoso, buena acidez, persistente. Final largo, postgusto fruta negra confitada y regaliz, retronasal ahumado.
Sorprende el conjunto, pero aún le falta botella y seguro que unos 2-3 años más y estará espectacular.
Nota personal:
89
Precio:
€31,50