Vino: Pittacum 2003
Bodega: Viñedos y Bodegas Pittacum
Enlace de la bodega: www.pittacum.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Bierzo
Variedad: 100% Mencía
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Crianza sobre lías finas y 6 meses en barrica con un solo trasiego.
Notas de cata:
(a) 2/12/2007: Color picota violáceo, ribete granate, lágrima densa y tinta, capa media alta. Nariz franca, intensa en frutos negros maduros, notas ahumadas, tostados finos, ligeras sensaciones de queso de oveja curado viejo. En boca tiene una entrada muy suave pero potente, fruta bien marcada y combinada con la madera, sensaciones finas de mineral, ligeras notas especiadas, acidez equilibrada y final un poco amargoso. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado.
Nota personal: 88

(b) 6/10/2009: Color picota cubierto, ribete granatoso, capa alta, fina lágrima. Aromas de fruta negra madura, finos tostados eleganes, notas de hierbas del monte que perfuman el conjunto, chocolate, notas florales, ligeros ahumados con recuerdo de ceniza mojada, monte bajo y de la tierra cuando empieza a llover. Agradable entrada en boca, sabroso recorrido, bien equilibrado, tostados finos bien integrados, ligeras notas dulzonas que acompañan a su excelente acidez, goloso, cremoso y persistente. Final largo, postgusto fruta negra y retronasal floral.
El vino está en momento óptimo para consumir.
Nota personal: 89

Nota media: 89
Precio: €9