Vino: Marge 2007
Bodega: Celler de l’Encastell
Enlace de la bodega: www.roquers.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat
Variedades: 60% Garnacha Tinta y restante 40% de Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
Alcohol: 15% vol.
Elaboración: Crianza de 8 meses en barricas de 2º y 3er año de roble francés y nuevas de roble americano.
Notas de cata: Color cereza picota, ribete violáceo algo oscuro, capa media-alta, lágrima fina ligermante tintada. Aromas de fruta roja madura (frambuesas), tostados intensos que necesitan pulirse aún, balsamico, hierbas aromáticas, tabaco, humo, cuero, notas de terruño y algo de mineral. Potente entrada en boca, notable recorrido, goloso, graso, con cuerpo, intensos tostados, especiado, fruta roja, algo punzante, acidez algo elevada y persistencia. Final largo, postgusto de fruta roja y retronasal de tostados de la barrica.
Nota personal: 88
Precio: €15