Roquers de PorreraVino: Roquers de Porrera 2005
Bodega: Celler de l’Encastell
Enlace de la bodega: www.roquers.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat
Variedades: 40% Garnacha Tinta, 40% Cariñena y 20% compuesto de Merlot y Syrah. Todas las viñas provienen de la finca Mas d’en Caçador, con edades entre 70 y 90 años.
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Crianza de 16 meses en barricas nuevas de grano fino de roble francés Allier.
Notas de cata: Color cereza picota, ribete granatoso, capa alta, lágrima lenta y bien tintada. Aromas de fruta roja bien madura (frutillos del bosque), intensos tostados de la barrica contundentes pero necesitados de pulirse aún más, taninos vivos, especiado, balsámico, ligeros apuntes de barniz y fondo mineral. Potente entrada en boca, goloso, algo graso en su recorrido, cálido, buena acidez, tostados aún por pulir, sabroso, fruta roja confitada, persistente. Final largo, postgusto de fruta roja y retronasal de tostados.
Nota personal: 92
Precio: €29