elvi.net

Día: 7 noviembre 2009

Cuando uno tiene ocasión de asistir a una feria de vinos es necesario mentalizarse y planificarse un poco. La planificación es básicamente consultar las bodegas que van a estar presentes y los vinos que tienen en su catálogo, cómo llegar al recinto y no perderse en el intento, etc.... Leer más

Vino: Terra d’Hom 2005 Bodega: Celler Ardèvol Enlace de la bodega: www.cellerardevol.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: Cariñena, Syrah y Merlot. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés. Nota de cata: Color picota cubierto, ribete granatoso, capa muy alta, lágrima bien tintada y abundante en toda... Leer más

Vino: Ferrer Bobet Vinyes Velles 2006 Bodega: Ferrer Bobet Enlace de la bodega: www.ferrerbobet.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 70% Cariñena de viñas viejas y 30% Garnacha Tinta. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de madera y acero inoxidable de 15 y 30 Hl. Fermentación maloláctica y crianza de 15 meses... Leer más

Vino: Osmin 2005 Bodega: Merum Priorati Enlace de la bodega: www.merumpriorati.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 41,5% Garnacha Tinta, 25,5% Cariñena, 17% Syrah, 8% Cabernet Sauvignon y 8% Merlot. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Nota de cata: Color cereza picota cubierto, ribete violaceo, capa... Leer más

Vino: L’Esperit 2005 Bodega: Parmi Priorat Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 55% Carinena y 45% Garnacha, de viñedos entre 40 y 60 años. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Crianza en barricas no nuevas de roble francés de 300 litros. Nota de cata: Color cereza picota oscuro, ribete granatoso con... Leer más

Vino: L’Esperit 2006 Bodega: Parmi Priorat Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 55% Carinena y 45% Garnacha, de viñedos entre 40 y 60 años. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Crianza en barricas no nuevas de roble francés de 300 y 500 litros. Nota de cata: Color cereza picota bien cubierto,... Leer más

Vino: Vall Por 2004 Bodega: Celler Sangenís i Vaqué Enlace de la bodega: www.sangenisivaque.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat. Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y un porcentaje de Garnacha y Cariñena. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble: 80% Francés (Allier) y 20% Americano. Producción de 30.000 botellas.... Leer más

Vino: Trosset de Porrera 2006 Bodega: Trosset de Porrera Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 33% Cariñena de viñas viejas, 33% Cabernet Sauvignon, 12% Garnacha Tinta, 8% Merlot, 8% Syrah y el 6% restante de Garnacha Tinta de viñas viejas. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Crianza máxima de 18... Leer más

Vino: EL26  2006 Bodega: Elviwines Enlace de la bodega: www.elviwines.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 40% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon y 20% Garnacha Tinta. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Vinificación por el método RavNet (vinificación anaeróbica en depósitos de acero inox. y movimientos constantes del líquido en circuito cerrado). Crianza de 15 meses... Leer más

Vino: Martinet Degustació Número 1 Cupatge 2004 Bodega: Mas Martinet Assessoraments Enlace de la bodega: www.masmartinet-ass.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 37% Merlot, 26% Garnacha Tinta, 22% Syrah y 15% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 15,5% vol. Elaboración: Fermentación y vinificación en anaerobiosis estricta y con el hollejo separado del líquido. Crianza en barricas... Leer más

Vino: Clos Dominic Vinyes Altes 2005 Bodega: Celler Francisco Castillo Enlace de la bodega: debrujasyvino.blogspot.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 90% Cariñena y 10% Garnacha. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 16 meses en barricas de roble francés. Nota de cata: Color cereza picota bien cubierto, ribete granatoso vivo, capa alta, fina lágrima... Leer más

Vino: Roquers de Porrera 2005 Bodega: Celler de l’Encastell Enlace de la bodega: www.roquers.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 40% Garnacha Tinta, 40% Cariñena y 20% compuesto de Merlot y Syrah. Todas las viñas provienen de la finca Mas d’en Caçador, con edades entre 70 y 90 años. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración:... Leer más