elvi.net

Día: 7 noviembre 2009

Vino: Cal Pla Negre 2005 Bodega: Celler Cal Pla Enlace de la bodega: www.cellercalpla.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 60% Garnacha y 40% Cariñena, de viñedos entre 10 y 15 años. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración de 30 días con la piel. Fermentación a temperatura controlada de 30ºC. 2-3 remontados al dia.... Leer más

Vino: Mas d’en Compte Blanc 2007 Bodega: Celler Cal Pla Enlace de la bodega: www.cellercalpla.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 60% Garnacha Blanca, 15% Picapoll Blanc, 15% Xarel·lo y 10% Macabeo. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Macerado un día con el hollejo, fermentación y crianza en barricas nuevas durante 6 meses con sus... Leer más