La estancia de este santuario de vinos portugueses, A Casa Portuguesa, en el barrio de Gracia está llegando a su fin para desplazarse próximamente a un nuevo local (ya informaremos en un futuro post). Sin embargo, mientras tanto sigue ofreciendo interesantes degustaciones que muestran la excelencia de los vinos portugueses. En... Leer más
Vino: Quinta do Vallado 10 Years Old Tawny Port Bodega: Quinta do Vallado Enlace de la bodega: www.wonderfulland.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Porto (Portugal) Variedades: Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Franca y otras. Alcohol: 19,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y envejece en barricas de roble americano de 600 litros. Embotellado en... Leer más
Vino: Noval Tawny Port Bodega: Quinta do Noval Enlace de la bodega: www.quintadonoval.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Porto (Portugal) Variedades: Tinta Roriz, Touriga Francesa y Tinta Barroca. Alcohol: 19,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble americano durante un período entre 24 y 36 meses antes de su embotellado que se hace en... Leer más
Vino: Quinta da Romaneira Extra Dry White Port Bodega: Quinta da Romaneira Enlace de la bodega: www.quintadaromaneira.pt Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Porto (Portugal) Variedades: Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato y Códega. Alcohol: 19,5% vol. Elaboración: 50% de maceración pelicular y 50% sin maceración pelicular, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura... Leer más
Vino: José de Mora Romero Solera Oloroso Bodega: José de Mora Romero Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Montilla Moriles (en esos años aún no existía esta D.O.) Variedades: 100% Palomino Fino Alcohol: 15% vol. Elaboración: Elaborado según el sistema de criaderas y solera. Por la botella esta añada debe de... Leer más
Vino: Rumbo al Norte 2010 Bodega: Comando G Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Castilla y León Variedad: 100% Garnacha procedente de una parcela de 0,3 hectáreas con viñedos de 60 años situados en la localidad de Navarrevisca (Ávila) a 1.150 metros de altura. Alcohol:... Leer más
Vino: Las Umbrías 2010 Bodega: Comando G Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Vinos de Madrid Variedad: 100% Garnacha de una parcela de 0,5 hectárea de vieja garnacha de 60 años situada a 1.000 metros de altitud en Rozas de Puerto Real (Madrid), entre bosques de castaño, aposentada... Leer más
Vino: The End 2010 Bodega: Bodegas Jiménez-Landi Enlace de la bodega: www.bodegasjimenezlandi.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Méntrida Variedad: 100% Garnacha de viñas de 40 años procedentes de una parcela situada en el término municipal de El Real de San Vicente a unos 730 metros de altitud. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Vendimia a mano... Leer más
Vino: Churchill’s LBV Port 2003 Bodega: Churchill’s Enlace de la bodega: www.churchills-port.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Porto (Portugal) Variedades: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca y Tinta Barroca. Alcohol: 19,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble americano durante un mínimo de 48 meses antes de su embotellado y permanece 5 años en... Leer más
Vino: Churchill’s Reserve Port Bodega: Churchill’s Enlace de la bodega: www.churchills-port.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Porto (Portugal) Variedades: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Touriga Franca y Tinta Francisca. Alcohol: 19,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble americano durante un mínimo de 36 meses antes de su embotellado. Nota de cata:... Leer más
Vino: Noval Fine Ruby Port Bodega: Quinta do Noval Enlace de la bodega: www.quintadonoval.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Porto (Portugal) Variedades: Tinta Roriz y Touriga Francesa. Alcohol: 19,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble americano durante un mínimo de 36 meses antes de su embotellado. Nota de cata: Color rubí, ribete granatoso vivo... Leer más
Una vez más el blog elvi.net ha sido destacado por un importante medio de comunicación, RAC1. El programa El Món a RAC1 lo ha elegido como blog del día. Es un gran honor recibir tal distinción y quiero compartir con todos vosotr@s la ilusión de recibir esta gran noticia. Un saludo enorme a... Leer más
Vino: Cyprès de Climens 2006 Bodega: Château Climens (Barsac, Gironde, France) Enlace de la bodega: www.chateau-climens.fr Denominación de Origen / Zona: Barsac A.O.C. (Bordeaux, France) Variedad: 100% Sémillon de racimos afectados por la botrytis (podredumbre noble). Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en pequeños lotes en barricas de roble francés y crianza durante... Leer más