Vino: Cal Pla Blanc 2009
Bodega: Celler Cal Pla
Enlace de la bodega: www.cellercalpla.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat.
Variedades: 60% Garnacha Blanca, 20% Macabeo y 20% Moscatel.
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y estancia en los mismos dipósitos en contacto con sus lías finas durante 3-4 meses.
Notas de cata: Color amarillo tonalidad de manzana golden muy madura brillante fina lágrima. Intensa nariz dónde destaca su fruta blanca madura (manzana al horno), notas de mermelada, suave toque dulzón muy agradable, floral y fondo de ligera mineralidad. Notable entrada en boca, intenso y sabroso recorrido, denso, buena acidez, fruta blanca madura y suaves notas especiadas que destacan en su persistencia. Final largo, postgusto de fruta blanca madura y retronasal algo lácteo.
Nota personal: 91
Precio: €8