elvi.net

Día: 5 mayo 2012

Vino: Edetana Blanc Magnum 2011 Bodega: Edetària, S.L. Enlace de la bodega: edetaria.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Terra Alta Variedades: 70% Garnacha Blanca de 40 años y resto de 30% de Viognier Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósito de acero inoxidable y posteriormente y la mitad de ellos recibe una crianza de 4... Leer más

Vino: Pedra de Guix 2010 Bodega: Terroir Al Límit Enlace de la bodega: www.terroir-al-limit.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 80% Garnacha Blanca, 18% Pedro Ximénez y 2% Macabeu de viñedos situados a 400-600 metros de altitud. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas de roble viejas. Crianza de 24... Leer más

Vino: Finca Aiguasals 2009 Bodega: Vertical Wines Enlace de la bodega: www.dosterras.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedad: 100% Cariñena Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación natural con levaduras indígenas en tinas de madera. Fermentación espontánea y crianza en barricas de roble francés de 300 litros donde reposa durante 24 meses. Producción muy limitada... Leer más

Vino: Dosterras 2010 Bodega: Vertical Wines Enlace de la bodega: www.dosterras.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedad: 100% Garnacha de viñas centenarias. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: La fermentación y la maceración se prolongaron durante 29 días en cubas de roble francés. La maloláctica se realizó en barrica. Crianza de 16 meses en roble... Leer más

Vino: Vespres 2010 Bodega: Vertical Wines Enlace de la bodega: www.dosterras.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 80% Garnacha y 20% Merlot Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración y fermentación durante 30 días en depósitos de acero inoxidable y en cubas de roble dónde también realiza la fermentación maloláctica. Reposa durante 11 meses en... Leer más

Vino: Cartoixa 2006 Bodega: Cellers de Scala Dei Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: Mayoritariamente de Garnacha y Cariñena y el resto con Cabernet Sauvignon y Syrah. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y crianza en barricas de roble francés de segundo año de 500 litros... Leer más

Vino: Sant Antoni 2010 Bodega: Cellers de Scala Dei Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat (Escaladei) Variedad: 100% Garnacha de viñedos con edades comprendidas entre 20 y 25 años situados en suelos de arcilla amarilla. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y crianza en barricas de roble... Leer más

Vino: Cims de Porrera Clàssic Doble Magnum 1997 Bodega: Cims de Porrera – Cooperativa de Porrera :: Grupo Perelada Enlace de la bodega: www.grupoperalada.com/cimsdeporrera Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 90% Cariñena de viñas viejas y el restante 10% con Garnacha Tinta y Cabernet Sauvignon. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza en barricas de... Leer más

Vino: Cims de Porrera Clàssic Doble Magnum 2000 Bodega: Cims de Porrera – Cooperativa de Porrera :: Grupo Perelada Enlace de la bodega: www.grupoperalada.com/cimsdeporrera Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 90% Cariñena de viñas viejas y 10% Garnacha Tinta Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble francés durante 20 meses. Botella... Leer más

Vino: Cims de Porrera Clàssic Magnum 2004 Bodega: Cims de Porrera – Cooperativa de Porrera :: Grupo Perelada Enlace de la bodega: www.grupoperalada.com/cimsdeporrera Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 90% Cariñena y 10% Garnacha Tinta Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble francés durante 20 meses. Botella Número 171. Nota de cata:... Leer más

Vino: Planassos 2006 Bodega: Celler Saó del Coster Enlace de la bodega: www.saodelcoster.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedad: 100% Cariñena de viñas de algo más de 55 años en laderas (costers). Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Crianza de 28 meses en barricas de roble francés de 225 litros (50% nuevas). Permanece en botella... Leer más