Vino: Cims de Porrera Clàssic Magnum 2004
Bodega: Cims de Porrera – Cooperativa de Porrera :: Grupo Perelada
Enlace de la bodega: www.grupoperalada.com/cimsdeporrera
Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat
Variedades: 90% Cariñena y 10% Garnacha Tinta
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Crianza en barricas de roble francés durante 20 meses. Botella Número 171.
Nota de cata: Color cereza picota bien cubierto, ribete granatoso, capa muy alta y lágrima bien tintada y abundante. Aromas de fruta madura en nariz que recuerdan a las compotas de moras y frutillos del bosque, finos tostados bien integrados, pulidos y elegantes, marcados especiados con toques de vainilla y clavo, preciosas notas balsámicas que dan una gran frescura y contrarestan las marcadas notas terciarias de cuero viejo, cabello húmedo y paja húmeda, toques de sotobosque profundo con un fondo muy mineral. En boca tiene una gran entrada, intenso recorrido bien sabroso, toques de tostados pulidos y taninos maduros agradables, untuoso, muy buena acidez, delicioso en su textura, equilibriado e intensa persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal especiado.
Nota personal: 93
Precio: €90
Nota adicional: La foto de la botella corresponde a tamaño de 75 cl.