Vino: Gran Clos Blanc 2008
Bodega: Cellers Fuentes
Enlace de la bodega: www.granclos.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Q Priorat
Variedades: 78% Garnacha Blanca y 22% Macabeo.
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Fermentación a temperatura controlada. Crianza en barricas nuevas de roble francés de 300 litros durante 9-10 meses.
Nota de cata: Color amarillo pajizo con irisaciones doradas, algo turbio en su fondo y una densa lágrima. Aromas de fruta blanca y cítrica madura, marcados tostados por pulir acompañados de intensas notas lácteas, notas de mineralidad fresca, toques especiados muy finos y algunas ligeras notas de hieras del monte. En toca tiene una marcada estructura en todo su recorrido tras su densa entrada en boca, tostados y lácteos bien presentes, estructurado, cremoso, sabroso en toda su fruta madura, destellos de mineralidad a medio recorrido, intenso y persistente. Final largo, postgusto de fruta blanca y cítrica madura y retronasal ahumado.
Un vino de gran calidad con una RCP excepcional que necesita mucho y mucho tiempo en botella para dar lo mejor de sí.
Nota personal: 92
Precio: €10