Vino: Roser 2010
Bodega: Mayol Viticultors
Enlace de la bodega: www.mayol.eu
Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat.
Variedades: 60-65% Macabeu y 35-40% Garnacha Blanca de la finca “La Plana d’en Ricard”.
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Crianza de 5 meses en barricas nuevas de roble francés de tostado ligero y medio.
Nota de cata: Color amarillo pálido bien brillante, fina lágrima algo lenta. Aromas de fruta cítrica y blanca madura, ligeros tostados que no interfieren en las buenas sensaciones aromáticas que incluyen suaves especiados, hierbas aromáticas del monte (tomillo), sensaciones terrosas y suaves toques anisados de fondo. Notable entrada en boca, suave frescura inicial que se va acrecentando a medida que pasa en boca gracias a su correcta acidez y a los toques balsámicos que recuerdan al regaliz de palo, untuoso, sabroso, buen recorrido, ligeros especiados, fruta cítrica madura y larga persistencia. Final largo, postgusto de fruta cítrica y retronasal balsámico.
Sólo hace 10 días que el vino ha sido embotellado.
Nota personal: 90
Precio: €12