Vino: Dominio do Bibei Mouratón 2006 Bodega: Dominio do Bibei Enlace de la bodega: www.dominiodobibei.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribeira Sacra Variedad: 100% Mouratón Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica con bazuqueos y movimiento de lías manuales en barricas de 500 litros. Maceración posterior durante 2 semanas y fermentación maloláctica en las mismas... Leer más

Vino: Dominio do Bibei Brancellao 2006 Bodega: Dominio do Bibei Enlace de la bodega: www.dominiodobibei.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribeira Sacra Variedad: 100% Brancellao Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica con bazuqueos y movimiento de lías manuales en barricas de 500 litros. Maceración posterior durante 2 semanas y fermentación maloláctica en las mismas... Leer más

Vino: Lacima 2008 Bodega: Dominio do Bibei Enlace de la bodega: www.dominiodobibei.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribeira Sacra Variedad: 100% Mencía de cuatro viñas entre 50 y 100 años. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Prefermentación en frío durante 96 horas. Fermentación alcohólica con bazuqueos y movimiento de lías manuales en barricas de 500 litros.... Leer más

Vino: Lalama 2008 Bodega: Dominio do Bibei Enlace de la bodega: www.dominiodobibei.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribeira Sacra Variedades: 90% Mencía, 6% Garnacha y 4% Mouratón. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Prefermentación en frío durante 4 días. Fermentación en foudres de 45,35 Hl y 25 Hl, en depósitos de hormigón y en barricas abiertas... Leer más