Vino: Clos d’Agon Magnum 2005
Bodega: Clos d’Agon
Enlace de la bodega: www.closdagon.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Catalunya
Variedades: Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot.
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Crianza entre 12 y 24 meses en barricas nuevas de roble francés.
Nota de cata: Color cereza picota, ribete rojo granatoso, capa bien alta y lenta gruesa lágrima tintada. Se puede observar poso en la botella, poco filtrado. Nariz abundante de fruta roja y negra bien madura (frutillos del bosque, arándanos y moras) con toques de compota, tostados bien marcados que se va acoplando de manera muy fina al conjunto, marcados especiados con un ligero predominio del clavo y la pimienta en grano, toques avainillados muy intensos que suavizan el conjunto, finos lácteos que nos recuerdan las galletas maría, toques de mineralidad muy intensa que se ven acompañados por toques de terruño, tierra húmeda, cueros húmedos, chocolate, tabacos y café arábica. Agradable y buena entrada en boca, suave astringencia, buena estructura y complejidad en su largo recorrido, con cuerpo y algo de nervio, sabrosa fruta negra madura, muy buena acidez, excelente textura, especiado y tostados aún algo rugosos, amplio, carnoso y bien persistente. Final muy largo, postugusto de fruta negra madura y retronasal ahumado y mineral.
Excelente añada.
Nota personal: 93
Precio: €145