Vino: Godelia Selección 2009
Bodega: Bodegas Godelia
Enlace de la bodega: www.godelia.es
Denominación de Origen / Zona: D.O. Bierzo
Variedad: 100% Mencía de viñedos de diferentes parcelas con suelos de cuarcitas y pizarras, y con edades superiores a los 80 años, situados entre 500 y 700 metros de altitud.
Alcohol: 15% vol.
Elaboración: Fermentación en barricas nuevas de roble francés de 400 litros. Maceración con los hollejos entre 20 y 30 días. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés de grano fino de 400 litros. Crianza durante 16 meses en las mismas barricas.
Nota de cata: Color guinda picota, ribete granatoso bien vivo, capa media-alta y fina lágrima bien tintada. Aromas de fruta roja y algo de negra bien madura y sensaciones de compota de frutas del bosque (grosellas, arándanos y moras), suaves tostados, ligeros lácteos que le aportan cremosidad al conjunto, finos avainillados (recuerdos de arroz con leche), suaves apuntes dulzones que se entremezclan con las notas licorosas muy suaves, eucalipto y romero, suaves notas de granito húmedo y de terruño. Notable entrada en boca con una marcada astringencia que no llega a molestar, de cuerpo medio pero con unos taninos bien presentes aunque domados, buena acidez, fruta madura, muy sabroso, amplio, buena estructura y textura, buena longitud y persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado y licoroso.
Nota personal: 89
Precio: €24,50