Vino: Perafita Picapoll 2012
Bodega: Celler Martín Faixó
Enlace de la bodega: www.cellermartinfaixo.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà
Variedades: 91% Picapoll y 9% Moscatell de Alelandría
Alcohol: 12,5% vol.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Nota de cata: Color amarillo bien brillante y limpio. Fresca nariz con una buena intensidad de fruta cítrica (limón) y blanca (pera) con pequeños toques de fruta de hueso (albaricoques frescos), ligero toque dulzón, notas herbáceas con sensaciones de hierbas del monte que aportan mucha frescura, suave apunte salino de fondo con matices florales. Fresca entrada en boca, agradable recorrido con una fruta cítrica y blanca sabrosa, muy buena acidez, suave golosidad, mucha frescura y ligera persistencia. Final largo y postgusto de fruta cítrica y blanca.
Un vino que sigue en su linea con mucha frescura y fruta fresca.
Nota personal: 88
Precio: €9