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Mes: noviembre 2013

Vino: Château Dereszla Tokaji Aszú Eszencia Imperium 2000 (0,375 L) Bodega: Château Dereszla Enlace de la bodega: www.edoniawines.com Denominación de Origen / Zona: Tokaj-Hegyalja (Hungría) Variedades: Ensamblaje de vino blanco 100% Furmint y uvas Aszú de 70 % Furmint y 30 % Harslevelù de unos 40 años y procedentes del Premier Grand Cru... Leer más

Vino: Viña Tondonia Blanco Reserva 1985 Bodega: Bodegas López de Heredia Viña Tondonia Enlace de la bodega: www.lopezdeheredia.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja Variedades: 90% Viura y 10% Malvasía. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Vendimia manual. Fermentación en viejas tinas de roble de 60 hectolitros sin control de temperatura durante 6 meses en los que finaliza la fermentación maloláctica y reposa... Leer más

Vino: Rafael Palacios Sorte dos Santos 2007 :: Colección 75 Aniversario Vila Viniteca Bodega: Rafael Palacios (A Rúa, Ourense, Galicia) Enlace de la bodega: www.rafaelpalacios.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello procedente de viñedos plantados en 1973 en la viña Sorte dos Santos de 0,89 hectáreas y de suelo arenoso de origen granítico, situados a... Leer más

Vino: Ψ PSI 2010 Bodega: Dominio de Pingus Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero Variedad: 100% Tinto Fino procedente de viñedos equilibrados, plantados en vaso sobre suelos de distinta composición y con una edad media de más 30 años. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza en depósitos de cemento en contacto con sus... Leer más

Vino: Clos d’Agon 2005 Bodega: Clos d’Agon Enlace de la bodega: www.closdagon.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Catalunya Variedades: Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Crianza entre 12 y 24 meses en barricas nuevas de roble francés. Nota de cata: Color... Leer más

Vino: Gotes del Montsant 2011 Bodega: Alfredo Arribas :: Portal del Priorat Enlace de la bodega: www.portaldelpriorat.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: Garnacha y Cariñena Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza de 6 meses en barricas de roble francés. Nota de cata: Color rojo cereza, ribete violáceo... Leer más

Vino: Pie Franco 2008 Bodega: Casa Castillo Enlace de la bodega: www.casacastillo.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Jumilla Variedad: 100% Monastrell procedente de viñedos situados en la parcela La Solana a pie franco plantada en el año 1941. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Despalillado sin estrujado, encubado en lagares subterráneos donde tuvo lugar la fermentación... Leer más

Vino: Las Gravas 2009 Bodega: Casa Castillo Enlace de la bodega: www.casacastillo.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Jumilla Variedades: Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah Alcohol: 15% vol. Elaboración: Despalillado y sin estrujar se encuba cada variedad por separado en pequeños lagares subterráneos (6.000 litros de capacidad) durante un periodo de 10 a 15 días... Leer más

Vino: Las Gravas 2010 Bodega: Casa Castillo Enlace de la bodega: www.casacastillo.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Jumilla Variedades: Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah Alcohol: 15% vol. Elaboración: Despalillado y sin estrujar se encuba cada variedad por separado en pequeños lagares subterráneos (6.000 litros de capacidad) durante un periodo de 10 a 15 días a... Leer más

Vino: El Molar 2011 Bodega: Casa Castillo Enlace de la bodega: www.casacastillo.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Jumilla Variedades: 100% Garnacha procedente de viñedos en parcelas ubicadas en las laderas de la Sierra del Molar, compuesto por suelos franco arenosos cubiertos de gravas. Formación en espaldera y en secano. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Encubada... Leer más

Vino: Vin de Constance 2008 (0,5 L) Bodega: Klein Constantia Estate Enlace de la bodega: www.kleinconstantia.com Denominación de Origen / Zona: Constantia Valley (Western Cape, Cape Town, Sudáfrica). Variedad: 100% Muscat de Frontignan Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración con sus pieles durante varios días y fermentación en depósitos de acero inoxidable con control total de la temperatura. Crianza en barricas (60% nuevas) de... Leer más