Clos d’AgonVino: Clos d’Agon 2005
Bodega: Clos d’Agon
Enlace de la bodega: www.closdagon.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Catalunya
Variedades: Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot.
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Crianza entre 12 y 24 meses en barricas nuevas de roble francés.
Nota de cata: Color cereza oscuro, ribete granatoso, capa alta y gruesa lágrima bien tintada. Nariz muy elegante y equilibrada con aromas de fruta roja muy madura (compota de fruta del bosque), finos tostados de la barrica bien pulidos e integrados, intensos especiados con bastante clavo y notas avainilladas muy finas, frescos balsámicos bien agradables (mentolados y algo de eucalipto), suaves lácteos, notas de chocolate, tabaco, algo de café arábica tostado, cueros, tabaco, sotobosque y monte bajo, con un fondo muy elegante. Notable entrada en boca con una astringencia fina y dulzona, recorrido de buen cuerpo bien elegante, fino y suave, fruta madura muy sabrosa, tostados bien pulidos y algo cremosos, taninos redondos, finos especiados, suaves mentolados, intenso, amplio, notable longitud, muy equilibrado, fina textura y magnífica persistencia. Final largo, postugusto de fruta madura y retronasal ahumado y finamente especiado.
En un excelente momento para disfrutar.
Nota personal: 93
Precio: 42,50 €