Vino: Billaud-Simon Chablis Premier Cru Les Vaillons 2009 Bodega: Domaine Billaud-Simon Enlace de la bodega: www.billaud-simon.com Denominación de Origen / Zona: Chablis Premier Cru A.O.C. (Chablis, Bourgogne, France). Variedad: 100% Chardonnay procedente de viñedos entre 15 y 30 años. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y posterior estancia en contacto... Leer más
Vino: Passopisciaro Guardiola 2010 Bodega: Passopisciaro Enlace de la bodega: www.passopisciaro.com Denominación de Origen / Zona: I.G.T. Sicilia (Italia) Variedad: 100% Chardonnay procedente de la Finca Guardiola situada entre 800 y 1.000 metros de altitud Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y se trasvasa a grandes depósitos... Leer más
Vino: Alonso del Yerro 2008 Bodega: Alonso del Yerro Enlace de la bodega: alonsodelyerro.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero Variedad: 100% Tinta del País (Tempranillo) de viñedos con una gran diversidad de suelos situados a más de 800 m de altitud, todos muy calcáreos, desde la típica arcilla roja... Leer más
Vino: Dócil 2012 Bodega: Niepoort Vinhos Enlace de la bodega: www.niepoort-vinhos.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Vinho Verde (Minho, Portugal) Variedad: 100% Loureiro procedente de la finca Vinha de Lavrador con más de 20 años de edad. Alcohol: 11% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y estancia en... Leer más
Vino: Sa Forana 2010 Bodega: Sa Forana :: Celler Solano de Menorca Enlace de la bodega: saforana.com Denominación de Origen / Zona: Vi de la Terra Illa de Menorca Variedades: Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah procedentes exclusivamente de la finca Cugullonet Nou. Alcohol: 12,6% vol. Elaboración: Fermentación de cada variedad por serparado a temperatura controlada de 21ºC en depósitos... Leer más
Vino: Sa Forana 600 Metros 2012 Bodega: Sa Forana :: Celler Solano de Menorca Enlace de la bodega: saforana.com Denominación de Origen / Zona: Vi de la Terra Illa de Menorca Variedades: 45% Garnacha, 20% Merlot, 20% Syrah y 15% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación de cada variedad por serparado a temperatura controlada de 21ºC en depósitos de acero inoxidable.... Leer más
Vino: David Léclapart L’Amateur Blanc de Blancs Extra Brut Premier Cru 2009 Bodega: Champagne David Léclapart Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Champagne (France) Variedad: 100% Chardonnay procedente de 6 parcelas en la zona de Trépail. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Los vinos se vinifican en depósitos de acero inoxidable de... Leer más
Vino: Gran Caus Rosado Brut Nature Gran Reserva Etiqueta Negra 2006 Bodega: Can Ràfols dels Caus Enlace de la bodega: www.canrafolsdelscaus.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedad: 100% Pinot Noir Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Maceración pelicular durante 15 horas. Fermentación espontánea a 15ºC durante 38 días y segunda fermentación durante 45 días.... Leer más
Vino: DNA Fashion Alma Mística 2012 Bodega: Bodegas Murviedro Enlace de la bodega: www.murviedro.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Valencia Variedades: 85% Muscat y 15% Viura. Alcohol: 11% vol. Elaboración: Selección de la uva, despalillado, suave estrujado y maceración en frío de la Viura. Selección y elaboración bajo la técnica de macerción carbónica de... Leer más
Vino: Felton Road Pinot Noir Calvert 2009 Bodega: Felton Road Enlace de la bodega: www.feltonroad.com Denominación de Origen / Zona: Central Otago (New Zealand) Variedad: 100% Pinot Noir Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación con levaduras autóctonas a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y maceración con sus pieles durante un largo periodo de... Leer más
Vino: Tardieu-Laurent Hermitage Blanc 2009 Bodega: Maison Tardieu-Laurent Enlace de la bodega: www.tardieu-laurent.fr Denominación de Origen / Zona: Hermitage A.O.C. (Drôme, Côtes-du-Rhône, France) Variedades: 80% Marsanne y 20% Roussanne procedentes de viñedos situados en Pierellles, Beaumes, Murets y Maison Blanche con edades de 50 años para la Marsanne y 35 años para la... Leer más
Vino: Vincent Girardin Meursault Les Narvaux 2009 Bodega: Domaine Vincent Girardin Enlace de la bodega: www.vincentgirardin.com Denominación de Origen / Zona: Meursault A.O.C. (Côte de Beaune, Côte d’Or, Bourgogne, France). Variedad: 100% Chardonnay procedente de viñedos de unos 35 años. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas. Crianza en barricas de... Leer más
Vino: Tardieu-Laurent Côtes-du-Rhône Les Lauzières Rosé 2012 Bodega: Maison Tardieu-Laurent Enlace de la bodega: www.tardieu-laurent.fr Denominación de Origen / Zona: Côtes-du-Rhône A.O.C. (France) Variedades: Grenache, Cinsault y Syrah. Alcohol: 13% Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable en contacto con sus pieles. Nota de cata: Color rojo muy claro tirando a rosáceo pálido, ribete algo acerado... Leer más