Niepoort DócilVino: Dócil 2012
Bodega: Niepoort Vinhos
Enlace de la bodega:
www.niepoort-vinhos.com
Denominación de Origen / Zona:
D.O.C. Vinho Verde (Minho, Portugal)
Variedad: 100% Loureiro procedente de la finca Vinha de Lavrador con más de 20 años de edad.
Alcohol: 11% vol.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y estancia en los mismos depósitos durante 5 meses en contacto con sus lías finas.
Nota de cata: Color amarillo muy pajizo bien brillante y marcados destellos verdosos. En nariz muestra una intensidad de frescura con fruta cítrica algo verde (manzana verde, piel de lima y limón, algo de pomelo), fruta blanca (peras) y algo de fruta de hueso (albaricoques), hierbas frescas, ligera sensación dulzona con notas auvadas y un suave fondo de menta agradable. Fresca y correcta entrada en boca que da inicio a un curioso recorrido bastante amargo con notas cítricas muy marcadas y algo de fruta de hueso verde, buena acidez, bastante correcto y refrescante y medianamente persistente. Final medio y postgusto de fruta cítrica.
Nota personal: 88
Precio: 10,95 €