Vino: Domaine de Bellivière Les Rosiers 2013 Bodega: Domaine de Bellivière Enlace de la bodega: www.belliviere.com Denominación de Origen / Zona: Jasnières A.O.C. (Loire) Variedad: 100% Chenin Blanc procedente de viñedos de menos de 50 años de edad. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en barricas de uno, dos y tres vinos y una pequeña proporción... Leer más
Vino: Recaredo Reserva Particular Brut Nature Gran Reserva 2004 Bodega: Recaredo Enlace de la bodega: www.recaredo.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 67% Macabeo y 34% Xarel·lo procedente de viñedos cultivados sin herbicidas ni insecticidas químicos, sólo con elementos orgánicos de origen natural. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en botella de un... Leer más
Vino: As You Like It Amontillado Medium Sweet (3/8) Bodega: Bodegas Williams & Humbert (Jerez de la Frontera, Cádiz) Enlace de la bodega: www.williams-humbert.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez – Xérès – Sherry Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 20,5% vol. Elaboración: Elaboración por cabeceo (mezcla o blend) de Amontillado viejo con Mosto... Leer más
Vino: Espelt ComaBruna 2011 Bodega: Espelt Viticultors de l’Empordà Enlace de la bodega: www.espeltviticultors.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedad: 100% Cariñena procedentes de viñedos de 111 años situados en Rabós, en la Sierra de l’Albera, con suelos pobres de pizarras y orientadas hacia Levante. Alcohol: 14,7% vol. Elaboración: Maceración pre-fermentativa en frío... Leer más
Vino: Puntiapart 2012 Bodega: La Vinyeta Enlace de la bodega: www.lavinyeta.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 85% Cabernet Sauvignon y 15% Samsó Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble francés, húngaro y rumano durante 12 meses. Nota de cata: Color cereza picota, ribete granatoso, capa... Leer más
Vino: L’Oratori 2013 Bodega: Celler Martí Fabra (Sant Climent Sescebes, Girona, Catalunya) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: Garnacha, Cabernet Sauvignon y Cariñena. Alcohol: 15% vol. Elaboración: La Cariñena elaborada por maceración carbónica y posteriormente las tres variedades tuvieron una crianza de 12 meses en tinas de hormigón en... Leer más
Vino: Gaba do Xil Mencía 2013 Bodega: Compañía de Vinos Telmo Rodríguez Enlace de la bodega: www.telmorodriguez.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Mencía procedente de viñedos situados en los parajes de A Torgueira, As Caborcas, O Pando y A Pedreira, a unos 550 m de altitud. Suelos someros, abancalados... Leer más
Vino: Château Maillard 2007 Bodega: Château Maillard (Mazères, Gironde) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Graves A.O.C. (Bordeaux, France) Variedades: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot y 10% de otras variedades. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas... Leer más
Vino: LZ 2013 Bodega: Compañía de Vinos Telmo Rodríguez Enlace de la bodega: www.telmorodriguez.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja Variedades: Tempranillo , Garnacha y Graciano de viñedos de proveedores de viticultura tradicional razonada. Formación en vaso únicamente. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Frementación en depósitos de cemento y posterior maduración durante 4-5 meses en... Leer más
Vino: Lustau Rich Oloroso Abocado 1997 (0,50 L) Bodega: Bodegas Lustau Enlace de la bodega: www.lustau.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez – Xérès – Sherry Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 20,5% vol. Elaboración: La Añada 1997 se produce a partir de uva Palomino y se le añade alcohol vínico antes de la fermentación a... Leer más
Vino: La Bota de Manzanilla No. 55. Saca de octubre de 2014 Bodega: Equipo Navazos Enlace de la bodega: www.equiponavazos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 15% vol. Elaboración: Selección de 20 toneles de la más criada solera de manzanilla en los edificios bodegueros de... Leer más
Vino: Abadía Retuerta Pago Negralada 2011 Bodega: Bodegas Abadía Retuerta (Sardón de Duero, Valladolid) Enlace de la bodega: www.abadia-retuerta.es Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Castilla y León Variedad: 100% Tempranillo sobre un suelo de gravas profundas y arena en superficie. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Vendimiado el 28 de septiembre. Fermentación... Leer más
Vino: Louis Jadot Gervey-Chambertin Premier Cru Clos Saint-Jacques 2001 Bodega: Maison Louis Jadot (Beaune, Côte d’Or, Bourgogne) Enlace de la bodega: www.louisjadot.com Denominación de Origen / Zona: Gervey-Chambertin Premier Cru A.O.C. (Bourgogne, France). Variedad: 100% Pinot Noir procedente de una finca situada al principio del valle de Combe de Lavaux. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación... Leer más