Vino: Paternina Banda Azul (Años 1940) Bodega: Federico Paternina Enlace de la bodega: www.paternina.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rioja Variedades: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano. Alcohol: Sin información Elaboración: Selección de uva de diferentes parcelas de la Rioja Alta propiedad de la bodega y de productores locales. Permanece entre 12 y 18 meses... Leer más
Vino: Itsasmendi Eklipse 2011 Bodega: Bodegas Itsasmendi Enlace de la bodega: www.bodegasitsasmendi.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Bizkaiko Txakolina Variedades: Hondarrabi Beltza y Pinot Noir Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y crianza durante 6 meses en una tina de roble francés de 2.000 litros. Nota de cata:... Leer más
Vino: Dosterras 2005 Bodega: Vertical Wines Enlace de la bodega: www.dosterras.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedad: 100% Garnacha de viñas centenarias. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y crianza durante 16 meses en roble francés Gran Fin de 500 litros y posteriormente guarda en... Leer más
Vino: Finca La Estacada Selección Varietales 2002 Bodega: Bodega Finca La Estacada Enlace de la bodega: www.fincalaestacada.com Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Castilla Variedades: 45% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah, 15% Merlot y 5% Mazuelo. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y... Leer más
Vino: Inurrieta Cuatrocientos Crianza 2008 Bodega: Bodegas Ochoa Enlace de la bodega: www.bodegasochoa.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Navarra Variedades: Cabernet Sauvignon y Merlot procedente de viñedos situados a 400 metros de altitud. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y crianza de 14 meses en barricas de... Leer más
Vino: Gallinas & Focas 2012 Bodega: 4 Kilos Vinícola Enlace de la bodega: www.4kilos.com Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Mallorca Variedades: 90% Manto Negro y 10% Syrah Alcohol: 14% vol. Elaboración: Selección manual de la uva. El 70% se realizó en foudres de 4.000 litros y 30% en barricas de... Leer más
Hablar de Château d’Yquem es hacerlo de una de las grandes referencias cuando pensamos en vinos dulces del mundo. Desde Sauternes, este vino lleva décadas marcando el listón de lo que puede llegar a ser un vino elaborado con botrytis noble: precisión, concentración y una capacidad de guarda casi... Leer más