Vino: Blanco Nieva Pie Franco 2011
Bodega: Viñedos de Nieva :: Grupo Martúe
Enlace de la bodega: vinedosdenieva.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda
Variedad: 100% Verdejo procedente de viñas en pie franco, con vendimia manual y edades cercanas a los 100 años.
Alcohol: 13% vol.
Elaboración: Maceración en frío y fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura.
Nota de cata: Color amarillo pálido, bien brillante y abundante lágrima. Aromas de buena intensidad con un predominio inicial de fruta blanca madura, suaves sensaciones de tostados, notas cremosas, hierbas aromáticas algo secas, flores silvestres, notas balsámicas con suaves anisados y algo de hinojo y un ligero fondo de tiza. En boca tiene una agradable y fresca entrada, recorrido de cuerpo medio con una buena acidez, untuoso, fruta blanca sabrosa con ligeros toques cítricos, ligera amargosidad que le da fuerza y persistencia. Final largo y postgusto de fruta blanca.
Notable Verdejo que se engrandece tras una buena estancia en botella.
Nota personal: 88
Precio: €9,95