Vino: Felton Road Pinot Noir Calvert 2009
Bodega: Felton Road
Enlace de la bodega: www.feltonroad.com
Denominación de Origen / Zona: Central Otago (New Zealand)
Variedad: 100% Pinot Noir
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Fermentación con levaduras autóctonas a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y maceración con sus pieles durante un largo periodo de tiempo. Crianza en barricas de roble francés durante 14 meses.
Nota de cata: Color rojo algo oscuro, ribete rojo-granatoso, capa media y gruesa lágrima que rápida por toda la copa. En nariz muestra unos aromas de fruta roja fresca muy agradables y en compota (frutillos del bosque con grosellas y arándanos rojos), ligeros tostados de la barrica que se muestran muy agradables y bien integrados en el conjunto, sensaciones dulzonas de caramelos de frutillos del bosque, finos especiados con recuerdos de pimentón dulce, suaves toques anisados frescos y un ligero fondo de matorral e hierbas secas. En boca tiene una agradable entrada con una ligera golosidad sublime, buen recorrido, fruta roja muy sabrosa (cerezas maduras y ciruelas), muy buena acidez, tostados domados que aportan cierta untuosidad, finos especiados, amable y elegante, equilibrado, con volumen y persistencia. Final largo, postgusto de fruta roja madura y retronasal finamente especiado.
Extraordinaria Pinot Noir del hemisferio sur en un gran momento para disfrutar.
Nota personal: 91
Precio: 54,50 €