Vino: Nus 2010 (3/8)
Bodega: Viticultors Mas d’en Gil
Enlace de la bodega: www.masdengil.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat (Bellmunt del Priorat, Catalunya)
Variedades: 80% Garnacha, 15% Syrah y 5% Viognier procedente de 5 parcelas con viñedos entre 10 y 40 años.
Alcohol: 15% vol.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y crianza en barricas de roble francés durante 18 meses.
Nota de cata: Color rojo oscuro, ribete granatoso, capa media y gruesa lágrima bien lenta y suavemente tintada. Nariz de buna intensidad con abundante fruta roja madura (grosellas y arándanos) con mucha mermelada, sirope de grosellas, suaves notas licorosas con sensaciones de cáscara de naranja (recuerda el Cointreau), mentolados y licor de anís, pastel de higos, ciruelas bien maduras, chocolate con licor de cereza y vainilla en rama. Fresca y agradable entrada en boca, cremoso recorrido con recuerdos de mermelada de grosellas negras, buena acidez, los tostados no se manifiestan en absoluto, buena potencia, sutil textura pero muy dulce donde impera una sensación de caramelo de flan de vainilla que se va haciendo cada vez más presente y llega a resultar algo empalagoso y demasiado dulzón, muy persistente. Final muy largo y postgusto de caramelo quemado.
Nota personal: 90
Precio: 24,90 €