Vino: Cillar de Silos 2006
Bodega: Bodega Cillar de Silos
Enlace de la bodega: www.cillardesilos.es
Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero
Variedad: 100% Tempranillo
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Crianza de 13 meses en barrica de roble francés.
Nota de cata: Color picota cubierto, ribete violáceo, capa alta, lágrima fina y tinta. Nariz intensa de fruta negra bien madurada, tostados bien presentes y faltos de pulir, notas balsámicas y vegetales, suaves notas florales que se combinan con ciertas sensaciones lácteas y especiadas de fondo. En boca tiene una entrada bien potente, recorrido medio, astringente, taninos bien marcados y poco integrados con la fruta (aún deben pulirse), acidez correcta que va mejorando a medida que va estando en botella. Largo en boca y postgusto de regaliz negro.
Nota personal: 85
Precio: €12