Vino: Martín Códax Albariño Lías 2007
Bodega: Alma Atlántica :: Bodegas Martín Códax
Enlace de la bodega: www.martincodax.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Rías Baixas
Variedad: 100% Albariño
Alcohol: 13% vol.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 17ºC y estancia en los mismos depósitos durante 12 meses en contacto con sus lías finas y bâtonnages periódicos.
Nota de cata: Color amarillo suave con ligeras irisaciones doradas, brillante y limpio y fina lágrima. Buena intensidad de aromas de fruta blanca madura (peras limoneras), notas auvadas, hierbas secas, flores blancas, hierbas aromáticas, algo de hinojo, toque de pimienta blanca, suaves notas ahumadas con un toque de pastelería cítrica, caramelo de melón y de crema de limón. Fresca entrada en boca con un recorrido bien untuoso y muy sabroso en el que predomina la fruta cítrica madura y toques de fruta blanca carnosa, muy buena acidez, de cuerpo medio, con volumen y bien estructurado, amplio, intenso y bien persistente. Final largo, postgusto de fruta cítrica y retronasal ahumado y cremoso.
Muy agradable pero algo más de botella le irá de maravilla.
Nota personal: 89
Precio: 15,50 €