Vino: Moët & Chandon Brut Impérial
Bodega: Moët & Chandon
Enlace de la bodega: www.moet.com
Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (Epernay, Champagne, France).
Variedades: Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir; estas dos últimas en menor proporción.
Alcohol: 12,5% vol.
Elaboración: La crianza en rima es de un mínimo de tres años. El dosage es ligero (7 a 9 gramos de azucar por litro). Después del degüelle permanece al menos 3 meses en bodega para asimilar bien el licor de expedición y así salir al mercado.
Nota de cata: Amarillo pajizo, brillante, fina burbuja constante. Nariz seca, fondo floral, frutos cítricos, mantequilla, frutos secos y ligeras notas dulzonas. En boca tiene acidez correcta, refrescante, recorrido agradable, cremoso, y carbónico bien agradable. Final largo algo picante.
Nota personal: 84
Precio: €24