Vino: Castillo de Monesma Crianza 1999
Bodega: Bodegas Castillo de Monesma – Dalcamp
Enlace de la bodega: www.castillodemonesma.com
Denominación de Origen / Zona:
D.O. Somontano
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
Alcohol:
14% vol.
Elaboración:
Envejecido en barrica de roble Allier y criado durante 12 meses en botella.
Nota de cata: Color picota de capa alta, ribete color teja y una lágrima fina. En nariz denota una fruitez intensa de fruta negra madura, toques de madera tostada, tabaco, pimienta negra, ligeros notas de mineral. En boca entra con una facilidad sorprendente, sabroso, redondo, aterciopelado, madera bien integrada en la fruta, estructurado, una acidez perfectamente equilibrada. Retronasal balsámico. Es bastante largo con toques amargos agradables.
Me ha sorprendido cómo vive aún, increíble, decantado durante una hora … esto sí que es un vino duradero 😉
Una pena no tener otra botella para poder abrirla unos meses más tarde y quedarse sorprendido por su durabilidad.
Nota personal:
88
Precio:
€8
Información adicional:
– Bacchus 2004. Medalla de plata.- Wine Masters Challenge 2004 (Portugal). Medalla de oro.- “Decanter” 4 Estrellas Top wines 2003 (Italia, Francia y España).